Praxissemester für Studenten (m/w/d) in der Lebensmittel-Mikrobiologie

Dein Tätigkeitsbereich:

• Praktische Vorbereitung von Analysen im Bereich der mikrobiologischen Untersuchungen von Lebensmittelproben
• Mithilfe bei der Herstellung von Nährmedien und deren Qualitätssicherung
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von analytischen Untersuchungen im Labor nach aktuell geltenden Normen
• Sicherstellen einer GLP-gerechten Durchführung und Dokumentation aller Laborarbeiten
• Einblick in die Auswertung von mikrobiologischen Analysen und Bestätigung der Ergebnisse
• Kennenlernen der molekularbiologischen Untersuchungen von pathogenen Keimen (Real-time PCR)
• Einblick in die QM-Prozesse eines DAkks akkreditierten Unternehmens